春節に薬膳茶カフェへ!

一昨日2月12日は旧暦の1月1日(旧正月)でした。中国などでは「春節」と呼び、新年を祝います。

日本でも大陸の影響を受ける沖縄では旧正月にお祭りする地域もあり、横浜の中華街では「春節」は(例年は…)大いに盛り上がります。

昨日、中華街で打ち合わせをしてきました。今年は、コロナ禍で中国からの渡航者はなく、例年よりもかなり人出は少なかったです。ですが、天気のよい土曜日、観光客はそれなりにいました。

中華街では中華料理を食べず…、薬膳茶カフェ『茶音』さんへ。
茶音Chaon (amebaownd.com)

中華街の奥、人通りが多い道に面しています。ただ、外の雑踏から店の中に一歩入ると非常に落ち着いた雰囲気にちょっと驚きます。
家具や装飾品にもこだわっているオシャレなカフェで、薬膳茶に使う生薬が綺麗に並びます。

日本に長く住み、漢方を勉強した中国人の女性オーナーは日本語が堪能。
漢方についての情報交換、『茶音』さんの薬膳茶について、そして、オーナーのビジネスのノウハウなどをお聞きしてきました。

薬膳茶は、どれも飲みやすく、口当たりがよいものばかり。
身体を暖めたい時、気を落ち着かせたい時、疲れた身体を癒したい時、水回りをよくしたい時、などなど・・・

お薬ではなくハーブティーですが、漢方の理論や生薬の力を利用して、身体にやさしいお茶です。

当店はカフェではありませんが、ご自宅で楽しめる薬膳茶を準備する予定です。乞うご期待!

ご相談やご質問がある方は、是非ご連絡ください!
☎ 045-717-6555
✉ reiwado@ookinawa.co.jp

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