お店の仕事を終えてから、よく近隣の飲食店へ行きます。
今宵、ファスティング(酵素断食)を挟み10日ぶりのお酒になります。
準備３日＋３日間ファスティング＋復食３日。
当店から歩いて２分、豊岡通りの中ほど、２階にお店をかまえる「ひいらぎ」さんへ。
https://hiiragi-turumi.gorp.jp/
一皿一皿は少なめで、お安く、どの料理も私の好みの味です。イサキ刺身、黒ムツ兜醤油焼き、締めは、しじみ汁。そして、軽く日本酒を。滋味に富む一品一品を、ゆっくりと味わいました。
ファスティングによって、美味しいお料理やお酒を、より美味しく味わえます！
近隣のお店探訪（？）は、また書きます。
